Was Sie über den Verzehr von Fetten wissen sollten Gesättigte Fette stehen in Verruf. Sie gelten als Auslöser für Übergewicht und Herzerkrankungen, weil sie angeblich die Blutfettwerte (Cholesterin) in die Höhe treiben und die Arterien verstopfen. Ungesättigte Fette hingegen, allen voran die mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie sie vermehrt in Leinsamen- oder Hanföl vorkommen, werden als … Gesättigte Fette – besser als ihr Ruf? weiterlesen