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Fettverbrennung: Das richtige Frühstück
Von Jens Sprengel | 25.Juli 2011
Wie Sie Ihren Körper auf Fettverbrennung programmieren
Ob wir Fett verbrennen oder nicht hängt maßgeblich von der Funktion unseres Stoffwechsels ab. Unser Kör- per ist in der Lage seine Energie aus der Verbrennung von Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß zu beziehen. Welche Energiequelle er bevorzugt nutzt, hängt in erster Linie davon ab, welche Quelle zur Verfügung steht.
Nehmen wir jeden Tag schon morgens Kohlenhydrate in Form von Brot, Müsli und ähnlichem auf, stellt sich der Körper für den Rest des Tages auf die Verbrennung von Kohlenhydraten ein. Sobald unser Blutzuckerspiegel sinkt, bekommen wir wieder Kohldampf und brauchen etwas gegen die Unterzuckerung.
Wer allerdings lästiges Körperfett loswerden möchte, kann seinen Stoffwechsel auf die Verbrennung von Fett trainieren.
Wir können unseren Körper programmieren
So wie manche Automobile sowohl mit Erdgas als auch mit Benzin fahren können, so ist unser Körper in der Lage hauptsächlich entweder Fett oder Kohlenhydrate zur Energiegewinnung zu nutzen.
Wer jetzt bewusst am Morgen auf kohlenhydratreiche Lebensmittel verzichtet, dafür aber zum Frühstück eine fettreiche Mahlzeit zu sich nimmt, programmiert den Stoffwechsel auf die Verbrennung von Fett.
Hierzu reicht es morgens das Brot wegzulassen, keinen Zucker zu verwenden und eine Fettquelle als „Initialzündung” zu verspeisen. Ein gekochtes Ei, Avocado, Nüsse und Mandeln stellen gute Quellen an Fett dar.
Jetzt ist es wichtig so lange wie möglich auf Kohlenhydrate zu verzichten und weiterhin kleine Rationen fetthaltiger Nahrung zu sich zu nehmen.
Wer in dieser Zeit noch die Möglichkeit hat ein hochintensives Inter- valltraining zu absolvieren, forciert damit die Fettverbrennung auf ein Maximum.
Wieso gesunde Fette wichtig für eine Gewichtsabnahme sind
Lange galt es bei Übergewicht Nahrungsfette zu meiden. Diese Phase wurde abgelöst durch die Phobie vor Kohlenhydraten, die seit neuerer Zeit als die schlimmsten Dickmacher gelten.
Wer vorhandenes Körperfett dauerhaft verlieren möchte und zugleich auf jegliches Fett in der Nahrung verzichtet, der programmiert seinen Stoffwechsel darauf, Kohlenhydrate und Proteine in Fett umzuwandeln und zu speichern.
Das ist auch vollkommen logisch, denn unsere Rezeptoren, die keine Ahnung davon haben, dass wir gerade auf Diät sind, registrieren nur, dass kaum Fett mit der Nahrung aufgenommen wird und dementsprechend ein Mangel herrscht. Also hegt und pflegt unser Körper das vorhandene Körperfett und versucht alle erdenklichen Kalorien optimal zu nutzen um noch mehr Fett einzulagern. Deshalb geben Sie Ihrem Körper genügend Fette und er wird mit den eingelagerten Fettpolstern nicht geizen und diese nach und nach verstoffwechseln.
Hochwertige Fette finden Sie in Nüssen wie Mandeln, Cashew-, Sonnenblumenkernen, Hasel- oder Walnüssen. Ebenfalls sehr zu empfehlen sind Avocados, Kokosfett und kaltgepresste Öle. Als Nicht-Vegetarier/-Veganer können Sie auch auf bestimmte Fisch- und Käsesorten, Eier, oder Joghurt zurückgreifen. Oder wie wär´s mit veganem Rührei?
Bildrechte: aboutpixel.de Naturküche © Christine Lösekann
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